Restaurant Au Fil De L'eau (Speisekarte)

39 route de Bischwiller, Souffelweyersheim
+33 3 88 20 08 25

Entrée
Salade mixte cervelas et emmental râpée
7.5
salade de fromage de chèvre frit aux lardons
7.9
Velouté de butternut émulsion au lard
5.5
gravlax de boeuf et salade coleslaw
8.89
Plat
Nos tartes flambées (uniquement le soir)
8
Tendron de veau, jus corsé, pleurolles et rattes rôtis à l'ail
16.89
Rumsteak de boeuf sauce au madère et oignons confits, frites et légumes
19.89
moules frites
13.89
cordon bleu de volaille à la crème ou au munster, frites
17.89
Bouchée a la reine, riz
16.89
Jarret de porc braisé à la bière pommes de terres sautées
17.89
Menu enfant
Jambon blanc frites légumes + deux boules de glace au choix
8.5
Escalope de poulet à la crème, frites et légumes + deux boules de glaces au choix
10.5
Suggestion
faux filet vintage beef (maturation) sauce au choix, frites
19.5
Saint Jacques au Riesling
21.5
rognon de veau sauce crème ou moutarde à l'ancienne
18
foie gras de canard maison chutney d'oignon
13.8
Dessert
Crème brulée
5.9
Ile flottante
5.59
Café gourmand
6.9
Mousse au chocolat
5.9
Baba au rhum
5.9
Coupe amarena
6.5
Strudel aux pommes
6.09
Moelleux au chocolat
6.5
Kougelhopf glacé
6.5
Gaufres
5.09

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